Yearly Archives: 2023

30 Th5

Công Thức Làm Bánh

Hướng dẫn làm bánh Salad Mini Kute Tart 

• Tháng 9 5, 2024
• By Kim Thuỳ

Salad Mini Kute Tart là món bánh Tart nhân chay có hương vị tươi mát của rau quả, vị bơ bùi béo, củ quả giòn giòn hoà quyện cùng gia vị...

Continue reading

09 Th5

Công Thức Làm Bánh

Hướng dẫn làm bánh Cream Cheese Chocolate Mousse Tart 

• Tháng 8 24, 2024
• By Kim Thuỳ

Cream Cheese Chocolate Mousse Tart – Bánh Tart nhân ngọt lạ miệng với hương vị ngọt béo vừa phải, nhân kem mềm mịn tan trong khoang miệ...

Continue reading

25 Th4

Công Thức Làm Bánh

Hướng dẫn làm bánh Mushroom And Spinach Tart

• Tháng 9 5, 2024
• By Kim Thuỳ

Mushroom and Spinach Tart, hương vị bánh Tart chay mới lạ hấp dẫn. Sự kết hợp giữa nấm đông cô, cải bó xôi cùng các nguyên liệu whippin...

Continue reading

18 Th4

Công Thức Làm Bánh

Cách làm Bacon Cheese Tart thơm ngon tại nhà

• Tháng 9 5, 2024
• By Kim Thuỳ

Lạ miệng với Bacon Cheese Tart. Nếu hôm nào muốn đổi vị cho món bánh tart thì hãy thử làm Bacon Cheese Tart nhé. Với đế bánh tart cán l...

Continue reading

11 Th4

Công Thức Làm Bánh

Hướng dẫn làm bánh Beef Cheese Tart thơm ngon lạ miệng

• Tháng 9 5, 2024
• By Kim Thuỳ

Ngoài Tart Trứng quen thuộc thì với đế tart cán lớp Nhất Hương, bạn có thể làm nên nhiều vị bánh tart mới lạ, hấp dẫn khác nhau. Beef C...

Continue reading

06 Th4

Kinh Nghiệm Làm Bánh

Siro Bắp là gì?

• Tháng 8 27, 2024
• By Anh Ngoc

Siro Bắp là dạng siro thực phẩm hay còn gọi là Corn Syrup, một chất tạo ngọt thường được dùng để giúp món ăn có độ mềm ẩm, độ ngọt, trá...

Continue reading

04 Th4

Công Thức Làm Bánh

Cách làm Fresh Fruit Tart đơn giản trong 3 bước

• Tháng 9 5, 2024
• By Kim Thuỳ

Được biến tấu từ món tart trứng quen thuộc, Fresh Fruit Tart với sự kết hợp của kem trứng phô mai và trái cây tươi mang đến hương vị lạ...

Continue reading

22 Th3

Công Thức Làm Bánh

Cách làm Mochi chấm kem sữa cực ngon

• Tháng 8 24, 2024
• By Kim Thuỳ

Những chiếc Bánh Mochi dẻo mềm chấm sốt kem sữa thơm ngon sánh mịn, đơn giản nhưng ăn cuốn vô cùng. Còn gì tuyệt vời hơn khi tự tay làm...

Continue reading

21 Th3

Công Thức Làm Bánh

Công thức làm sốt kem Mochi chỉ với Kem Phô Mai Sữa Chua

• Tháng 8 24, 2024
• By Kim Thuỳ

Mochi chấm kem sữa có thể nói là món bánh được tìm kiếm nhiều thời gian gần đây. Tuy chỉ là một món bánh đơn giản nhưng từ khi xuất hiệ...

Continue reading

20 Th3

Công Thức Làm Bánh

[Mách bạn] 2 công thức sốt kem Mochi ngon bất bại

• Tháng 8 24, 2024
• By Kim Thuỳ

Mochi chấm sốt kem sữa - món bánh đang làm mưa làm gió những ngày gần đây. Những chiếc bánh Mochi núng nính dẻo thơm chấm sốt kem béo n...

Continue reading

16 Th3

Kinh Nghiệm Làm Bánh

Nguyên liệu thay thế Mascarpone trong công thức làm Bánh Tiramisu

• Tháng 8 24, 2024
• By Anh Ngoc

Sẽ không có quá nhiều loại bánh và nhiều hương vị mà khi nhắc đến lại khiến người ta ngây ngất như Tiramisu. Bởi sự kết hợp của vị đắng...

Continue reading

11 Th3

Kinh Nghiệm Làm Bánh

Nguồn gốc của Bánh Croissant

• Tháng 8 24, 2024
• By Kim Thuỳ

Những chiếc Bánh Croissant thơm lừng mùi bơ sữa, có lớp vỏ bên ngoài vàng giòn, phần ruột bên trong bông xốp mềm mại là một trong những...

Continue reading

10 Th3

Kinh Nghiệm Làm Bánh

Các ứng dụng của Đường Dextrose trong đời sống

• Tháng 8 24, 2024
• By Anh Ngoc

Ứng dụng của Đường Dextrose trong đời sống dường như đã không còn quá xa lạ, bởi loại đường này giống hết như đường mía nhưng có vị ngọ...

Continue reading

09 Th3

Kinh Nghiệm Làm Bánh

Công dụng của Đường Dextrose trong thực phẩm

• Tháng 8 24, 2024
• By Anh Ngoc

Đường Dextrose trong thực phẩm được ví như một nguyên liệu giúp tạo vị ngọt và hương thơm cho món ăn. Vậy thực tế Đường Dextrose là gì ...

Continue reading

09 Th3

Kinh Nghiệm Làm Bánh

So sánh bơ thực vật và bơ từ sữa động vật

• Tháng 8 23, 2024
• By Kim Thuỳ

Bơ thực vật và bơ từ sữa động vật là hai nguyên liệu quan trọng đối với ẩm thực và nhất là trong ngành bánh. Bơ góp phần giúp món ăn dậ...

Continue reading

09 Th3

Kinh Nghiệm Làm Bánh

Bơ thực vật có làm bánh được không?

• Tháng 8 23, 2024
• By Kim Thuỳ

Bơ thực vật có làm bánh được không là một trong những câu hỏi được nhiều người quan tâm muốn biết, đặc biệt là các tín đồ yêu bánh đang...

Continue reading

09 Th3

Kinh Nghiệm Làm Bánh

Bơ thực vật là gì? Ứng dụng của bơ thực vật

• Tháng 8 24, 2024
• By Kim Thuỳ

Bên cạnh các sản phẩm bơ từ sữa động vật thì ngày nay các dòng bơ thực vật cũng được sử dụng khá phổ biến. Tuy được dùng nhiều và rộng ...

Continue reading

09 Th3

Kinh Nghiệm Làm Bánh

Bơ từ sữa động vật là gì? Có những loại nào?

• Tháng 8 23, 2024
• By Kim Thuỳ

Bơ từ sữa động vật là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực nói chung và ngành bánh nói riêng. Bơ góp phần tạo nên hương vị thơm ngon đặ...

Continue reading