Mách bạn cách làm panna cotta sữa chua mềm mịn, hấp dẫn

Panna cotta – món tráng miệng được nhiều người yêu thích bởi sự mềm mịn, thơm ngon. Trong những ngày nắng nóng, thưởng thức một hũ panna cotta sữa chua mát lạnh thì còn gì bằng.

Cách thực hiện món bánh cũng rất đơn giản, cùng tìm hiểu ngay với Siêu thị ngành bánh Nhất Hương nhé!

Panna Cotta là gì?

Panna cotta – món tráng miệng nổi tiếng từ xứ sở thành Rome. Nguyên liệu của món bánh là từ kem, đường, với các loại vị khác nhau như rượu Rhum, caramel, vanilla, các loại nước sốt hoa quả và gelatine. Sau khi đun nóng, hỗn hợp sẽ được cho vào ly và cho vào tủ lạnh để tạo đông. Món bánh có vị béo tự nhiên, không quá ngọt, khi thưởng thức có thể cảm nhận được lớp kem mềm mại tan chảy tự nhiên, vô cùng kích thích vị giác.

Cách làm Panna Cotta Sữa Chua

Cách làm đơn giản, không quá cầu kỳ và nguyên liệu cũng rất dễ tìm, món panna cotta sữa chua rất đáng để bạn trổ tài trong mùa hè này.

A. Nguyên liệu

• 500g Kem Phô Mai Sữa Chua Nhất Hương
• 180g sữa tươi không đường
• 8g Gelatine Bột

B. Cách thực hiện

• Ngâm gelatine vào 40ml nước, chờ 15 phút, cho nở đều.
• Trộn hỗn hợp Kem Phô Mai Sữa Chua Nhất Hương và sữa tươi không đường, sau đó đun ấm ở nhiệt độ 50 – 60 độ C.
• Cho Gelatine đã ngâm nở vào hỗn hợp, khuấy tan đều, tắt bếp.
• Rót hỗn hợp vào ly hoặc khuôn, để nguội rồi cho vài tủ mát chờ hỗn hợp đông lại,
• Trang trí thêm trái cây tươi hoặc mứt trái cây để tăng độ hấp dẫn cho món.

Ứng dụng khác của Kem Phô Mai Sữa Chua

Kem Phô Mai Sữa Chua là 1 trong dòng kem dessert của Nhất Hương, được ứng dụng trong nhiều công thức bánh/ pha chế, nấu nướng,… Đồng thời, sản phẩm cũng được dùng để làm tăng vị thơm ngon cho các loại bánh ngọt, được rất nhiều bếp bánh gia đình, bếp bánh công nghiệp và các cửa tiệm kinh doanh vô cùng yêu thích.

Một số loại panna cotta ngon

Panna cotta vô cùng đa dạng về hương vị, bên cạnh panna cotta sữa chua được nhiều người yêu thích, chúng ta có thể chế biến các loại panna cotta độc đáo khác.

Panna cotta sữa chua thanh long đỏ

Thanh long – Nguyên liệu hot rần rần một thời trên mạng xã hội với ti tỉ công thức chế biến độc đáo. Chúng ta có thể ứng dụng để làm panna cotta sữa chua thanh long đỏ để chiêu đãi người thân bạn bè, panna cotta mềm mịn, lớp thanh long đỏ phía trên vô cùng bắt mắt đảm bảo ai cũng mê mẩn.

Panna Cotta xoài

Nhắc đến các loại trái cây mùa hè, không thể không kể đến xoài, từ sinh tố xoài, kem xoài cho tới panna cotta xoài, hương vị nào cũng hấp dẫn. Mùi thơm nhẹ nhàng của xoài, chút béo ngậy mềm tan của panna cotta hoà quyện, cả nhà sẽ phải tấm tắc khen ngon.

Panna Cotta bơ sữa

Mềm mịn, ngọt thơm và beo béo, panna cotta bơ sữa chiều lòng vị giác người thưởng thức, ăn là nhớ mãi. Đặc biệt, nếu bạn là tín đồ của các món tráng miệng chắc chắc không thể bỏ qua kiểu biến tấu này.

Địa chỉ cung cấp nguyên liệu làm bánh chất lượng

Siêu thị ngành bánh Nhất Hương là điểm đến lý tưởng cho những ai có nhu cầu làm bánh/ pha chế với 7 chi nhánh khắp Bắc – Nam. Không chỉ nổi trội với số lượng mặt hàng đa dạng: hơn 5000 mặt hàng mà siêu thị còn đảm bảo chất lượng sản phẩm, giá thành phải chăng, phù hợp với mọi các đối tượng là những bếp bánh gia đình và cửa tiệm kinh doanh.

Để mua hàng tại Siêu thị Nhất Hương, Quý khách hàng có thể tham khảo 3 phương thức sau đây: 

• Mua hàng trực tiếp tại các chi nhánh siêu thị trên toàn quốc.
• Đặt hàng online qua Fanpage Siêu thị ngành bánh Nhất Hương.
• Đặt hàng online qua website: dungculambanh.com.

Tổng kết

Trên đây là công thức làm món panna cotta sữa chua mà Bakers’ Mart Nhất Hương vừa giới thiệu đến bạn, hy vọng sẽ là một gợi ý món tráng miệng, giải nhiệt vô cùng tuyệt vời cho mọi người trong mùa hè này. Bên cạnh đó, còn nhiều công thức món bánh, tráng miệng, sô cô la hấp dẫn khác được chia sẻ tại Chuyên mục Học Làm Bánh, bạn nhớ theo dõi nhé.

Ngoài ra, Trung tâm dạy nghề bánh Nhất Hương cũng liên tục mở các lớp dạy làm bánh từ cơ bản tới chuyên nghiệp với học phí vô cùng hấp dẫn, Quý khách hàng có nhu cầu học tập có thể tham khảo thêm thông tin tại đây.