Bật bí công thức làm Bánh Chuối Yến Mạch Sữa Chua ẩm mềm, đầy cuốn hút
Bánh Chuối Yến Mạch Sữa Chua, một món bánh vừa healthy vừa “giải cứu” được phần chuối chín còn thừa trong tủ lạnh nhiều ngày một cách hiệu quả và ngon miệng. Với độ xốp mềm, cùng hương vị ngọt dịu đặc trưng của chuối chín, hòa quyện cùng yến mạch, hạt chia, hạnh nhân lát bùi béo và chút béo thơm, chua nhẹ, cân bằng vị giác của kem phô mai sữa chua. Món bánh hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm vị giác tròn đầy, và đầy cuốn hút.
Món bánh không chỉ ngon, mà còn là gợi ý tuyệt vời để làm đa dạng hương vị cho người thưởng thức và làm mới menu món ngon tại tiệm bánh, cơ sở kinh doanh và cho cả gia đình bạn.
Cùng Bakers’ Mart Nhất Hương khám phá chi tiết công thức và bắt tay làm ngay bạn nhé.
Công thức Bánh Chuối Yến Mạch Sữa Chua
Nguyên liệu
- Chuối chín: 3 quả
- Trứng gà: 4 quả
- Dầu oliu: 60 ml
- Mật ong: 80 g
- Bột yến mạch: 280 g
- Yến mạch vỡ: 100 g
- Bột quế: 2 g
- Bột nổi: 6 g
- Bột baking soda: 3 g
- Vanilla: 2 g
- Hạt chia: 2 muỗng
- Muối: 2 g
- Kem Phô Mai Sữa Chua Nhất Hương: 150 g
- Hạnh nhân lát: 50 g
Cách thực hiện
- Khuấy đều trứng gà, dầu oliu và mật ong (1).
- Chuối chín dầm nhuyễn, rồi cho chuối vào hỗn hợp (1) quậy đều.
- Trộn đều hỗn hợp bột khô gồm: bột yến mạch, yến mạch vỡ, bột quế, bột nổi, bột baking soda, vanilla, hạt chia và muối. Sau đó, cho hỗn hợp bột khô vào hỗn hợp (1) và khuấy đều.
- Thêm Kem Phô Mai Sữa Chua Nhất Hương vào hỗn hợp trên và khuấy đều.
- Đổ vào khuôn cake chữ nhật 7x14cm. Và rắc hạnh nhân lát lên bề mặt.
- Nướng bánh với nhiệt độ lửa trên 180 độ C, nhiệt độ lửa dưới 170 độ C trong thời gian 35-40 phút (tùy lò).
Bánh Chuối Yến Mạch Sữa Chua ẩm mềm, đầy cuốn hút.
Mua nguyên liệu làm Bánh Chuối Yến Mạch Sữa Chua ở đâu ?
Bakers’ Mart Nhất Hương tự hào là một trong những địa điểm chuyên cung cấp nguyên – phụ liệu và dụng cụ làm bánh hàng đầu tại Việt Nam. Với hơn 5000 mặt hàng phục vụ cho ngành bánh. Từ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh cơ bản đến các thiết bị chuyên nghiệp. Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, giàu kinh nghiệm, luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp.
Bên cạnh đó, Bakers’ Mart Nhất Hương còn sở hữu hệ thống siêu thị cùng với đại lý phân phối rộng khắp cả nước và các kênh bán hàng online: Website, Fanpage, Shopee, Zalo,… Tham khảo ngay các hình thức mua hàng tại Bakers’ Mart Nhất Hương:
- Đặt hàng online trên Website: dungculambanh.com.vn bằng cách lựa chọn sản phẩm thêm vào giỏ hàng, điền thông tin và đặt hàng.
- Tư vấn và đặt hàng qua Facebook Fanpage tại Đây.
- Mua hàng trực tiếp tại hệ thống siêu thị tại Đây
Tổng kết
Trên đây là chi tiết công thức món Bánh Chuối Yến Mạch Sữa Chua mà Bakers’ Mart Nhất Hương vừa gửi đến bạn. Hy vọng công thức này sẽ mang đến cho bạn thêm một gợi ý thú vị để biến những nguyên liệu quen thuộc thành một món ngon hấp dẫn chiêu đãi gia đình, bạn bè và người thân.
Ngoài ra, để tham khảo thêm thật nhiều công thức làm bánh và muốn khám phá thêm nhiều công thức mới lạ, hãy ghé ngay Danh mục Công Thức Làm Bánh của Nhất Hương để cập nhật những xu hướng hot nhất.
Ngoài ra, nếu bạn đang tìm kiếm một môi trường học làm bánh chuyên nghiệp để nâng cao tay nghề hoặc chinh phục đam mê, hãy tham khảo ngay các khoá học tại Trung Tâm Dạy Nghề Bánh Nhất Hương.
Chúc bạn thành công với món Bánh Chuối Yến Mạch Sữa Chua. Đừng quên theo dõi Bakers’ Mart Nhất Hương để không bỏ lỡ những công thức thú vị tiếp theo. Hẹn gặp lại ở bài viết sau!
