Công Thức Làm Bánh

Tart Tiramisu Cacao – Món bánh tinh tế cho tiệc trà và menu tiệm bánh 

Đăng bởi author-avatar
Tart Tiramisu Cacao

Tart Tiramisu Cacao là sự kết hợp đầy tinh tế giữa lớp kem tiramisu mềm mịn cùng vị sô cô la đậm đà từ Sô Cô La Đen Nguyên Chất 65% Cacao Talk. Khi thưởng thức, vị béo nhẹ của nhân kem hòa quyện thêm chút nồng ấm từ rượu Kahlua, tạo nên tổng thể hương vị nhiều tầng, cân bằng và cuốn hút.

Và ẩn bên dưới lớp nhân mượt mà là phần đế tart giòn tan, thơm lừng mùi bơ giúp mỗi miếng bánh không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng mà còn có thêm điểm nhấn thú vị để thưởng thức trong những buổi trà chiều, tiệc nhẹ hay trở thành điểm nhấn cho menu tiệm bánh.

Nếu bạn đang tìm kiếm một món tart có hương vị mới mẻ để làm tại nhà hoặc bổ sung vào thực đơn kinh doanh, thì hãy cùng Nhất Hương Mart khám phá ngay công thức Tart Tiramisu Cacao chi tiết ngay bên dưới nhé.

Công thức làm Tart Tiramisu Cacao

Nguyên liệu

A. Đế bánh:

B. Nhân kem:

Cách thực hiện

A. Đế bánh:

  • Rã đông đế bánh.
  • Áp dụng phương pháp blind baking (cho đậu, gạo hoặc bột mì vào trong đế bánh có lót giấy nến để nướng, để tránh bị phồng).
  • Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C, thời gian 20 – 25 phút. Để nguội.

B. Nhân kem

  • Làm tan chảy Sô Cô La Đen Nguyên Chất 65% Cacao Talk và sữa tươi không đường (*).
  • Đánh dẻo Phô Mai Kem Hỗn Hợp Cheezi Nhất Hương.
  • Trộn đều Bột Bánh Tiramisu Fancy’s và bột cacao, sau đó cho sữa tươi không đường vào, khuấy đến khi dẻo mịn và đồng nhất.
  • Trộn đều tất cả các hỗn hợp lại với nhau, sau đó cho rượu kahlua vào. (1)
  • Kem Phô Mai Cheddar Nhất Hương và Kem Sữa Đa Năng Deli Choy’s Nhất Hương đánh bông 70%. (2)
  • Trộn hỗn hợp (1) và (2) lại với nhau.

C. Ráp bánh

  • Bơm phần nhân kem vào đế bánh Tart đã nướng để nguội.

Tart Tiramisu Cacao

Mua nguyên liệu làm Tart Tiramisu Cacao ở đây uy tín và chất lượng?

Nhất Hương Mart tự hào là một trong những địa điểm chuyên cung cấp nguyên – phụ liệu và dụng cụ làm bánh hàng đầu tại Việt Nam. Với hơn 5000 mặt hàng phục vụ cho ngành bánh và pha chế. Từ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh cơ bản đến các thiết bị chuyên nghiệp. Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, giàu kinh nghiệm, luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Bên cạnh đó, Nhất Hương Mart còn sở hữu hệ thống siêu thị cùng với đại lý phân phối rộng khắp cả nước và các kênh bán hàng trực thuộc công ty. Tham khảo ngay các hình thức mua hàng tại Nhất Hương Mart:

  • Đặt hàng trực tiếp tại Website: dungculambanh.com.vn bằng cách lựa chọn sản phẩm, thêm vào giỏ hàng, điền thông tin và đặt hàng.
  • Tư vấn và đặt hàng qua Fanpage Facebook tại Đây.
  • Mua hàng trực tiếp tại các hệ thống Nhất Hương Mart tại Đây.
  • Online support tại HCM: 0917 569091
  • Online support tại Hà Nội: 0973 037360 – 0983 064554 (Zalo).

Tổng kết

Tart Tiramisu Cacao không chỉ gây ấn tượng bởi diện mạo tinh tế mà còn sở hữu hương vị độc đáo và cuốn hút. Với công thức dễ ứng dụng cùng nguyên liệu chất lượng từ Nhất Hương Mart, đây sẽ là gợi ý đáng cân nhắc cho những ai đang muốn làm mới thực đơn và mang đến nhiều lựa chọn hấp dẫn hơn cho khách hàng.

Đừng quên theo dõi thêm các bài viết tại chuyên mục Blog để cập nhật nhiều công thức và xu hướng mới trong ngành bánh. 

Và nếu bạn muốn nâng cao tay nghề hoặc hiểu sâu hơn về kỹ thuật làm bánh, bạn có thể liên hệ Trung Tâm Dạy Nghề Bánh Nhất Hương để được tư vấn lộ trình phù hợp.

Chúc bạn thành công với công thức bánh Tart Tiramisu Cacao và hẹn gặp bại tại những bài viết tiếp theo.

Mới hơn
Dụng Cụ Làm Bánh Cơ Bản: Người Mới Bắt Đầu Nên Chuẩn Bị Gì?
Quay lại danh sách
Cũ hơn Mochi Donut – Món bánh ăn vặt đường phố dẻo mềm, giòn thơm đầy cuốn hút