Bột Bánh Bông Lan Chay Fancy’s (1kg)

Bột Bánh Bông Lan Chay Fancy’s là sản phẩm bột trộn sẵn thường dùng để làm bánh bông lan chay. Sản phẩm đặc biệt không chứa thành phần của trứng, phù hợp để làm các công thức bánh chay hoặc thực đơn thuần thực vật.

Sản phẩm vô cùng dễ sử dụng, giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn cho ra thành phẩm bánh mềm, xốp, nhẹ vị. Đây là lựa chọn lý tưởng cho cả tiệm bánh kinh doanh và người yêu bếp tại gia đang tìm kiếm giải pháp làm bánh chay tiện lợi, ổn định.

Cách sử dụng Bột Bánh Bông Lan Chay Fancy’s

Nguyên liệu

• Bột Bánh Bông Lan Chay Fancy’s: 1kg
• Nước (hoặc sữa): 660g
• Dầu ăn: 80g

Cách thực hiện

• Thoa dầu vào 7 khuôn tròn 20cm để chống dính, sau đó làm nóng lò ở nhiệt độ 180ºC.
• Cho bột bánh bông lan chay, nước (hoặc sữa) vào thố đánh. Đánh hỗn hợp bằng máy chuyên dùng khoảng 5 phút với tốc độ cao (hoặc dùng máy đánh trứng gia đình khoảng 7 phút) cho đến khi bột nổi, mịn, dẻo. Dừng máy.
• Cho dầu ăn vào hỗn hợp, trộn thật đều bằng tay hoặc cây vét (Không sử dụng máy đánh trong quá trình trộn dầu ăn vào).
• Chia đều hỗn hợp vào các khuôn nướng (khoảng 300g).
• Nướng bánh ở nhiệt độ 180ºC trong 25 phút.
• Dùng bánh khi nguội.

Lưu ý

• Chỉ nên dùng ¼ lượng công thức khi đánh bằng máy đánh trứng gia đình.
• Để bánh được chất lượng hơn có thể thay thế 50% lượng dầu ăn bằng bơ phe hoặc các loại bơ ngon khác.

Xem thêm: Cách làm bánh bông lan chay Fancy’s tại nhà.

Thành phần Bột Bánh Bông Lan Chay Fancy’s

Bột mì, đường, tinh bột bắp, đạm sữa, bột sữa béo, bột nổi (INS 500ii), chất nhũ hóa (INS 433, INS 475, INS 477, INS 472b, muối, hương vani tổng hợp, màu thực phẩm (INS 160a(i)), chất bảo quản (INS 262(i), INS282).

Mua nguyên liệu làm bánh ở đâu uy tín, chất lượng?

Bakers’ Mart Nhất Hương tự hào là một trong những địa điểm chuyên cung cấp nguyên – phụ liệu và dụng cụ làm bánh hàng đầu tại Việt Nam. Với hơn 5000 mặt hàng phục vụ cho ngành bánh và pha chế. Từ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh cơ bản đến các thiết bị chuyên nghiệp. Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, giàu kinh nghiệm, luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Bên cạnh đó, Bakers’ Mart Nhất Hương còn sở hữu hệ thống siêu thị cùng với đại lý phân phối rộng khắp cả nước và các kênh bán hàng trực thuộc công ty. Tham khảo ngay các hình thức mua hàng tại Bakers’ Mart Nhất Hương:

• Đặt hàng trực tiếp tại Website: dungculambanh.com.vn bằng cách lựa chọn sản phẩm, thêm vào giỏ hàng, điền thông tin và đặt hàng.
• Tư vấn và đặt hàng qua Fanpage Facebook tại Đây.
• Mua hàng trực tiếp tại các hệ thống Bakers’ Mart Nhất Hương tại Đây.
• Online support tại HCM: 0917 569091 – 0389 434967 (Zalo).
• Online support tại Hà Nội: 0973 037360 – 0983 064554 (Zalo).