Bột bánh bông lan ổ sôcôla là sản phẩm của Công ty TNHH TM Tân Nhất Hương, một thương hiệu chuyên sản xuất các mặt hàng về nguyên liệu làm bánh và kem trang trí bánh nổi tiếng tại Việt Nam và các nước. Sản phẩm của thương hiệu thường rất được khách hàng tin dùng với những sản phẩm nổi bật như: Kem béo thực vật, kem trang trí bánh, sản phẩm đế bánh đông lạnh, và đặc biệt là những sản phẩm bột trộn sẵn Fancy’s, bột làm bánh Mama’s Choice.
Sản phẩm bột bánh bông lan ổ sôcôla là dòng một trộn sẵn, được sản xuất trên dây truyền công nghệ Hà Lan với thành phần nguyên liệu được tuyển chọn kỹ càng nên rất an toàn khi sử dụng. Đây là giải pháp tối ưu đang dẫn đầu thị trường hiện nay về mức độ an toàn, tiện lợi cũng như hương vị tuyệt vời mà sản phẩm này mang lại, giúp bạn thỏa sức sáng tạo để làm ra những ứng dụng độc đáo. Hơn hết, bột bánh có hương vị sô cô la thơm ngon mang đến cho bạn hương vị đâm đà hấp đẫn.
Cách sử dụng bột bánh bông lan ổ sôcôla Fancy’s
Nguyên liệu
- Bột bánh bông lan sôcôla: 1000g
- Trứng gà (bỏ vỏ): 800g
- Nước (hoặc sữa tươi): 350g
- Dầu ăn (hoặc bơ): 150g
Cách thực hiện
- Thoa dầu vào khuôn bánh nướng tròn 20cm để chống dính.
- Hâm lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C.
- Cho bột bánh bông lan Sôcôla, trứng và nước vào thố đánh trứng. Đánh hỗn hợp bằng máy chuyên dùng khoảng 5 phút với tốc độ cao (hoặc máy đánh trứng gia đình với 7 phút) cho đến khi bột nổi, mịn, dẻo. Dừng máy.
- Cho dầu ăn vào hỗn hợp trộn thật đều tay (không được dùng máy đánh trong quá trình trộn dầu ăn vào).
- Chia đều hỗn hợp vào các khuôn nướng (khoảng 300g).
- Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 25 phút. Dùng bánh khi nguội.
Lưu ý:
- Chỉ nên dùng tối đa ¼ lượng công thức khi đánh bằng máy đánh trứng gia đình.
- Để cho bánh được chất lượng hơn, có thể thay thế 50% lượng dầu ăn bằng bơ phe hay các loại bơ ngon khác.
Thành phần bột bánh bông lan ổ sôcôla Fancy’s
Bột cacao, bột mì, đường, tinh bột, bột sữa, chất nhũ hóa (E433, E475), chất làm đặc (E415), muối, bột nổi, hương vani.
Sản phẩm tương tự
