Bột Bánh Bông Lan Mặn Fancy’s (1 kg)

Bột Bánh Bông Lan Mặn Fancy’s là một sản phẩm của Công ty TNHH TM Tân Nhất Hương. Đây là dòng bột trộn sẵn tiện lợi, giúp tạo nên những chiếc bánh bông lan mặn xốp mềm, nở đều, đậm đà hương vị và hấp dẫn. Đặc biệt, thành phẩm sẽ càng thơm ngon khi kết hợp cùng chà bông gà và bột tôm. Sản phẩm không chỉ giúp tối ưu thời gian mà còn mở ra thêm nhiều ý tưởng sáng tạo cho menu bánh, hứa hẹn mang đến làn gió mới cho các tiệm bánh, cơ sở kinh doanh F&B và những người yêu thích làm bánh.

Cách sử dụng Bột Bánh Bông Lan Mặn Fancy’s 

Nguyên liệu

Công thức 1:

• Bột bánh bông lan Saver Bake: 1 kg
• Trứng gà (nguyên quả): 800 g
• Nước (hoặc sữa tươi): 200 g
• Dầu ăn: 250 g

Công thức 2:

• Bột bánh bông lan Saver Bake: 1 kg
• Trứng gà (nguyên quả): 1 kg
• Nước (hoặc sữa tươi): 250 g
• Dầu ăn: 350 g

Cách làm

** Lựa chọn công thức 1 hay công thức 2 theo ý thích.

• Thoa dầu vào các khuôn nướng bánh.
• Hâm lò nướng ở nhiệt độ 180 °C (tùy lò).
• Cho bột bánh bông lan, trứng và nước vào thố đánh trứng. Đánh hỗn hợp bằng máy chuyên dùng khoảng 5 phút với tốc độ cao (hoặc máy đánh trứng gia đình khoảng 7 phút) cho đến khi bột nổi, mịn, dẻo. Dừng máy.
• Cho dầu vào hỗn hợp trộn thật đều bằng tay (không được dùng máy trong quá trình trộn dầu ăn vào).
• Chia đều hỗn hợp vào các khuôn nướng bánh.
• Nướng bánh ở nhiệt độ 180 °C (tùy lò) trong vòng 20 phút đến 25 phút.
• Lưu ý: Chỉ nên dùng ¼ lượng công thức khi đánh bằng máy đánh trứng gia đình. Để cho bánh được chất lượng hơn, có thể thay thế 50% lượng dầu ăn bằng bơ phe hay các loại bơ ngon khác.

Cách bảo quản Bột Bánh Bông Lan Mặn Fancy’s 

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Thành phần Bột Bánh Bông Lan Mặn Fancy’s 

Bột mì (39%), đường cát, chà bông gà (4%), bột tôm (4%), đường dextrose, bột bắp (3%), bột khoai mì (3%), sữa bột béo, bột kem không sữa (3%), chất nhũ hóa (INS 475, INS 471), bột nổi (3%), bột hành (1%), bột tỏi (1%), hương liệu vani tổng hợp, muối, chất làm dày (INS 415).

Mua nguyên liệu và dụng cụ làm bánh ở đâu uy tín, chất lượng?

Nhất Hương Mart tự hào là một trong những địa điểm chuyên cung cấp nguyên – phụ liệu và dụng cụ làm bánh hàng đầu tại Việt Nam. Với hơn 5000 mặt hàng phục vụ cho ngành bánh và pha chế. Từ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh cơ bản đến các thiết bị chuyên nghiệp. Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, giàu kinh nghiệm, luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Bên cạnh đó, Nhất Hương Mart còn sở hữu hệ thống siêu thị cùng với đại lý phân phối rộng khắp cả nước và các kênh bán hàng trực thuộc công ty. Tham khảo ngay các hình thức mua hàng tại Nhất Hương Mart:

• Đặt hàng trực tiếp tại Website: dungculambanh.com.vn bằng cách lựa chọn sản phẩm, thêm vào giỏ hàng, điền thông tin và đặt hàng.
• Tư vấn và đặt hàng qua Fanpage Facebook tại Đây.
• Mua hàng trực tiếp tại các hệ thống Nhất Hương Mart tại Đây.
• Online support tại HCM: 0917 569091
• Online support tại Hà Nội: 0973 037360 – 0983 064554 (Zalo).