Hướng dẫn cách làm túi bắt bông bằng giấy nến (paper piping cone)

Cách làm túi bắt bông bằng giấy nến (paper piping cone) là một thắc mắc và nhu cầu mọi người làm bánh đều muốn biết. Túi bắt bông bằng giấy nến là dụng cụ đơn giản, dễ làm, tiện lợi. Bạn có thể dùng túi bắt bông bằng giấy nến cho việc trang trí bánh kem, bắt kem, bắt chocolate, hoặc các loại sốt.

Dùng tờ giấy nến tạo thành túi bắt bông kem? Nghe có vẻ khó tin nhưng hoàn toàn khả thi! Bakers’ Mart Nhất Hương sẽ hướng dẫn bạn cách làm túi bắt bông bằng giấy nến (paper piping cone) từng bước chi tiết, để bạn thỏa sức sáng tạo những chiếc bánh đẹp mắt.

1. Chuẩn bị dụng cụ làm túi bắt bông bằng giấy nến

• Giấy nến (Parchment paper): Chọn loại giấy nến chất lượng tốt, chịu nhiệt, không bị thấm nước.

• Kéo (Scissors): Dùng kéo sắc để cắt giấy nến.

• Băng keo (Tape) (optional): Dùng để cố định túi bắt bông (nếu cần).

• Cốc cao (Tall glass/mug): Dùng để đựng túi bắt bông khi cho kem/chocolate vào.

2. Cách làm túi bắt bông bằng giấy nến

• Cắt giấy nến: Cắt một hình vuông hoặc hình chữ nhật lớn từ tờ giấy nến.
• Tạo hình tam giác: Gấp đôi tờ giấy theo đường chéo để tạo thành một hình tam giác vuông.
• Tạo hình chóp nón: Cầm tâm điểm của cạnh dài nhất (cạnh huyền) bằng một tay, tay còn lại cuộn hai góc nhọn của tam giác lại với nhau, tạo thành hình chóp nón.
• Điều chỉnh chóp nón: Điều chỉnh chóp nón sao cho kín và không có lỗ hổng.
• Cố định: Gấp phần giấy thừa ở đáy chóp nón vào bên trong và miết chặt để cố định. Bạn cũng có thể dùng băng keo để dán cố định nếu cần.
• Cho kem/chocolate: Đặt túi bắt bông vào cốc cao và cho kem, chocolate, hoặc sốt vào. Không nên đổ đầy túi, chỉ nên đổ khoảng 1/3 túi để dễ dàng thao tác.
• Gấp mép túi: Gấp mép túi lại để kem/chocolate không bị tràn ra ngoài.
• Cắt đầu túi: Dùng kéo cắt một lỗ nhỏ ở đầu chóp nón. Kích thước lỗ cắt sẽ quyết định độ to nhỏ của dòng kem/chocolate khi bắt.

*Mẹo thực hiện

• Bạn có thể tạo nhiều túi bắt bông với kích thước lỗ cắt khác nhau để tạo ra các kiểu trang trí khác nhau.

• Để dễ dàng vệ sinh, bạn có thể lót một lớp màng bọc thực phẩm (plastic wrap) bên trong túi bắt bông trước khi cho kem/chocolate vào.

*Lưu ý

• Túi bắt bông bằng giấy nến chỉ sử dụng một lần.

• Không nên sử dụng túi bắt bông bằng giấy nến cho kem/chocolate quá nóng, vì giấy nến có thể bị cháy.

Ngoài ra, bạn cũng có thể mua túi bắt bông tại Siêu thị ngành bánh Nhất Hương, với đa dạng các loại sản phẩm cùng các mức hợp lý, tha hồ lựa chọn.

3. Địa chỉ cung cấp dụng cụ ngành bánh uy tín

Siêu thị ngành bánh Nhất Hương (Bakers’ Mart Nhất Hương) – một điểm đến quen thuộc với dân ngành bánh, chị em nội trợ và các cửa tiệm bánh,… Mọi người có thể dễ dàng tìm mua các dụng cụ cần thiết cũng như các mặt hàng nguyên, phụ liệu chất lượng đến từ nhiều thương hiệu. Đương nhiên bạn có thể dễ dàng tìm và mua các dụng cụ để làm túi bắt bông kem bằng giấy nến.

Các phương thức mua hàng tại Bakers’ Mart Nhất Hương:

• Đặt hàng online qua website, fanpage, shopee hoặc hotline.
• Mua hàng trực tiếp tại các chi nhánh Siêu thị ngành bánh Nhất Hương tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và Bình Dương.

4. Tổng kết

Túi bắt bông bằng giấy nến là một giải pháp đơn giản và tiết kiệm cho việc trang trí bánh. Hãy thử làm và sáng tạo những kiểu trang trí độc đáo cho chiếc bánh của bạn nhé.

Ngoài ra, để bỏ túi thêm những thông tin, tips hay trong làm bánh, mọi người có thể theo dõi thêm tại chuyên mục: Kinh nghiệm làm bánh.

Bên cạnh đó, các khoá học làm bánh tại Trung tâm dạy nghề bánh Nhất Hương cũng được nhiều khách hàng quan tâm tìm hiểu, để tham khảo các khoá học từ cơ bản tới nâng cao, mời bạn theo dõi thêm tại đây.