Bột Trộn Bánh Su Mềm Fancy’s là sản phẩm của Công ty TNHH TM Tân Nhất Hương, một thương hiệu với hơn 20 năm kinh nghiệm hoạt động trong ngành bánh. Bên cạnh các sản phẩm chủ lực là Kem Trang Trí Bánh, Nhất Hương còn ghi dấu ấn mạnh mẽ với các dòng sản phẩm: Kem Pha Chế, Bột Làm Bánh Trộn Sẵn Fancy’s, Bột Làm Bánh Mama’s Choice, Đế Bánh Đông Lạnh, Sô Cô La Cacao Talk,… Không chỉ chiếm trọn lòng tin tại thị trường trong nước mà còn chinh phục thành công các thị trường quốc tế khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore và Thái Lan.
Sản phẩm Bột Trộn Bánh Su Mềm Fancy’s được làm từ các thành phần tự nhiên như: đường, bột mì, bột gạo,…. dưới sự giám sát nghiêm ngặt của các chuyên gia đầu ngành thực phẩm, đem lại một sản phẩm tốt nhất, an toàn nhất đến tay người tiêu dùng. Sản phẩm có chất lượng ổn định, tính năng linh hoạt cao, đa ứng dụng, giúp tiết kiệm thời gian, là nguyên liệu không thể thiếu của mọi tiệm bánh lớn nhỏ, nhà hàng, khách sạn, quán café…
Cách sử dụng Bột Trộn Bánh Su Mềm Fancy’s
Nguyên liệu
- Bột Trộn Bánh Su Mềm Fancy’s: 1kg
- Trứng gà (bỏ vỏ): 460g
- Nước (hoặc sữa tươi): 400g
- Bơ (hoặc dầu ăn): 170g
Cách thực hiện
- Thoa dầu chống dính vào mâm nướng và rây một ít bột mì lên mâm. Trước khi đánh bột hâm lò nướng ở nhiệt độ lửa trên 180 độ C, lửa dưới 145 độ C.
- Cho nước, trứng, bột vào cối đánh. Dùng máy đánh có mái chèo đánh tốc độ số 1 cho các hỗn hợp đều rồi tăng lên số 2 khoảng 2 phút. Tắt máy.
- Cho dầu ăn (hoặc bơ) vào đánh số 2 khoảng 2 phút. Đến khi bột dẻo và dai thì tắt máy.
- Cho hỗn hợp vào bao bắt su có gắn đuôi só tròn. Tạo hình bánh su lên khay nướng bánh.
- Nướng bánh trong vòng 20 – 23 phút tuỳ theo bánh lớn hay nhỏ.
Thành phần Bột Trộn Bánh Su Mềm Fancy’s
Đường, bột mì, bột gạo,…