Phụ Gia Ngọt Mauri 1kg
106,000 ₫
Xuất xứ : Ab Mauri Việt Nam
Phụ gia bánh mỳ của AB Mauri cải thiện toàn bộ chất lượng ổ bánh, cải thiện thể tích và hình dạng bánh, cải thiện cấu trúc và kết cấu ruột bánh, vỏ bánh, màu sắc, và giúp bánh mềm mại, tươi lâu hơn.
– Tăng thời gian sử dụng của bánh sau khi nướng.
– Hỗ trợ thợ làm bánh dễ dàng hơn khi làm theo cách truyền thống.
– Có đầy đủ chứng chỉ Halla, Kosher, ISO 22000, FSSC,… phù hợp làm bánh cho người Hồi Giáo/Do Thái Giáo.
Phụ gia bánh mỳ ngọt được dùng cho các loại bánh mỳ có tỷ lệ đường từ trên 5% như bánh mỳ sandwich, bánh sừng trâu, bánh mỳ ngọt có nhân, bánh mỳ Hamburger, bánh bao …
Tỷ lệ sử dụng:
Tỉ lệ sử dụng 0.5% – 1% so với trọng lượng bột mì. Tùy theo mỗi loại phụ gia ghi trên bao bì.
Phụ gia ngọt là phụ gia làm bánh mì ngọt, giúp tăng thêm mùi vị của bánh mì.
Thông tin chi tiết sản phẩm
- Tên sản phẩm: Phụ Gia Ngọt Mauri 1kg
- Khối lượng tịnh: 500g
- Cách sử dụng: Dùng cho các loại bánh mỳ có tỷ lệ đường từ trên 5%
- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát
- Sản xuất: Công Ty AB Mauri Việt Nam
Sản phẩm tương tự
