Bột Custard Nguyên Chất Fancy’s (500g)

Bột Custard Nguyên Chất Fancy’s là sản phẩm được sản xuất trên quy trình công nghệ hiện đại, thích hợp dùng để làm bánh và làm nhân cho nhiều dòng bánh nướng.

Sản phẩm mang đến thành phẩm có hương vị đặc trưng với mùi thơm nhẹ thoang thoảng của trứng, vị béo dịu của kem và kết cấu dẻo mịn tự nhiên. Đặc tính dẻo của bột custard không chỉ giúp món bánh thêm phần thơm ngon mà còn nâng tầm hình thức thành phẩm, tạo độ bóng và độ đứng hấp dẫn cho nhân bánh.

Bột Custard Nguyên Chất Fancy’s được các thợ bánh ưa chuộng bởi khả năng ứng dụng linh hoạt và hiệu quả cao trong các món như Choux, Tart Trứng, bánh mì nhân kem custard,…

Cách sử dụng Bột Custard Nguyên Chất Fancy’s

Nguyên liệu

• Bột Custard Nguyên Chất Fancy’s: 30g
• Bột sữa nguyên kem: 30g
• Sữa tươi không đường: 280g
• Lòng đỏ trứng gà: 2 cái
• Đường: 60g

Cách thực hiện

• Lấy khoảng 50g sữa tươi khuấy với hỗn hợp bột sữa và Bột Custard Nguyên Chất Fancy’s cho tan đều, sau đó cho lòng đỏ vào đánh tan (1).
• Nấu đường với phần sữa tươi còn lại đến nhiệt độ khoảng 70 độ C. Tắt bếp (2).
• Trộn đều hỗn hợp (1) và khoảng 50g của hỗn hợp (2) lại cho đều nhau rồi dùng rây lược cho mịn. Sau đó cho hết phần còn lại của hỗn hợp (2) vào khuấy đều và tiếp tục nấu ở lửa vừa cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Trong quá trình nấu phải khuấy đều tay để hỗn hợp không bị cháy.
• Khi hỗn hợp sôi và đặc lại. Tắt bếp.

Thành phần Bột Custard Nguyên Chất Fancy’s

Bột bắp, muối, hương sữa tự nhiên, màu tổng hợp (160ai),…

Mua nguyên liệu làm bánh ở đâu uy tín, chất lượng?

Bakers’ Mart Nhất Hương tự hào là một trong những địa điểm chuyên cung cấp nguyên – phụ liệu và dụng cụ làm bánh hàng đầu tại Việt Nam. Với hơn 5000 mặt hàng phục vụ cho ngành bánh và pha chế. Từ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh cơ bản đến các thiết bị chuyên nghiệp. Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, giàu kinh nghiệm, luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Bên cạnh đó, Bakers’ Mart Nhất Hương còn sở hữu hệ thống siêu thị cùng với đại lý phân phối rộng khắp cả nước và các kênh bán hàng trực thuộc công ty. Tham khảo ngay các hình thức mua hàng tại Bakers’ Mart Nhất Hương:

• Đặt hàng trực tiếp tại Website: dungculambanh.com.vn bằng cách lựa chọn sản phẩm, thêm vào giỏ hàng, điền thông tin và đặt hàng.
• Tư vấn và đặt hàng qua Fanpage Facebook tại Đây.
• Mua hàng trực tiếp tại các hệ thống Bakers’ Mart Nhất Hương tại Đây.
• Online support tại HCM: 0917 569091 – 0389 434967 (Zalo).
• Online support tại Hà Nội: 0973 037360 – 0983 064554 (Zalo).