Bột bánh mì Uniflour là loại bột mì cao cấp được làm từ trung tâm của hạt lúa mì, bột trắng mịn, bột nhào dai dẻo, đàn hồi tốt. Sản phẩm làm ra cấu trúc đẹp, bánh trắng mịn.
Thích hợp làm các dòng bánh bao, bánh màn thầu, bánh mì cao cấp, bánh trung thu, bánh bông lan, bánh rán, mì sợi, bột tẩm và các dòng bánh khác.
Tiêu chuẩn kĩ thuật: