Bột Bánh Giò Vĩnh Thuận (400g)

Bột Bánh Giò Vĩnh Thuận là sản phẩm đến từ công ty TNHH sản xuất thương mại xuất nhập khẩu Vĩnh Thuận – công ty với hơn 30 năm kinh nghiệm trong ngành công nghiệp thực phẩm. Công ty chuyên sản xuất các loại bột thực phẩm cao cấp pha chế sẵn, cung cấp cho thị trường trong cả nước và thị trường nước ngoài.

Sản phẩm bột bánh giò Vĩnh Thuận với thành phần chủ yếu là bột gạo và bột năng, sản phẩm Bột bánh giò Vĩnh Thuận đem lại thành phẩm bánh trắng, đanh thịt nhưng vẫn rất mềm mịn khi thưởng thức. Tất cả các nguyên liệu của sản phẩm đều đã qua chọn lọc kỹ lưỡng và kiểm tra nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh, đem đến cho người tiêu dùng sản phẩm đạt chất lượng cao nhất. Vì thế người tiêu dùng có thể yên tâm khi sử dụng để chế biến bánh cho gia đình. Sản phẩm được đóng gói dày dặn, kín đáo nên rất tiện lợi cho việc sử dụng cũng như bảo quản.

Cách sử dụng bột làm bánh giò Vĩnh Thuận

• Cho 400g bột bánh giò và 1,6 lít nước vào nồi rồi cho thêm 2 muỗn canh dầu ăn. Để hỗn hợp lên bếp đun nhỏ lửa, khuấy đều đến khi bột đặc lại là được.
• Lá chuối phơi héo, rửa sạch, xé dài khoảng 30cm. xếp chồng 2 hoặc 3 lá chuối lên với nhau, mặt trái của lá quay vào trong, quấn lá thành hình phễu, gấp đầu nhọn khoảng 3cm cho kín. Múc 3 muỗng canh bột bánh cho vào trong lá, rồi cho tiếp 2 muỗng canh hỗn hợp nhân vào giữa. gói tất cả lại và dùng dây lạt cột chặt.
• Bắc xửng nước lên bếp, chờ nước sôi xếp bánh vào xửng, hấp khoảng 30 phút là bánh chín. Dùng nóng.

Cách làm nhân:

• 300g thịt nạc dăm bầm nhỏ.
• 10g nấm mèo ngân nước cho nở lớn, cắt bỏ gốc rễ, bầm nhuyễn nấm.
• Trộn đều thịt, nấm mèo + 1 muỗng củ hành tím bầm nhuyễn + 1/3 muỗng cà phê muối + 1 muỗng nhỏ tiêu + 2 muỗng cà phê nước mắm ngon. Xào chín tất cả với 2 – 3 muỗng súp dầu ăn.
• Chia đều nhân thành từng phần nhỏ.
• Trứng cút luộc chín bóc bỏ vỏ.

Thành phần bột bánh giò Vĩnh Thuận

Bột gạo 80%, bột năng (tinh bột khoai mì) 20%