Cookie Dừa – Món bánh giòn thơm, béo dịu, đậm đà hương vị Tết

Cookie Dừa một món bánh mang đến hương vị giòn thơm và béo dịu. Mùi dừa sấy vàng nhẹ phủ kín phần bánh cookie hạnh nhân giòn rụm gợi cảm giác vừa quen vừa lạ, đồng thời gửi gắm ý nghĩa đủ đầy và tròn vị cho năm mới.

Khi được đưa vào khay bánh kẹo ngày xuân, Cookies Dừa như trở thành một điểm nhấn tinh tế, vừa giữ được nét truyền thống, vừa mang đến sự mới mẻ cho những khoảnh khắc đoàn viên.

Trong bài viết dưới đây, Bakers’ Mart Nhất Hương sẽ chia sẻ công thức món bánh Cookies Dừa, cùng theo dõi và khám phá để làm phong phú thêm khay bánh Tết 2026 này nhé.

Công thức chi tiết Cookies Dừa

Nguyên liệu

• Dough Bột Bánh Đông Lạnh Cookie Hạnh Nhân Fancy’s: 500 g
• Dừa sấy vàng: 130 g

Cách thực hiện

• Quét Dầu Chống Dính Thoa Khuôn Làm Bánh Nhất Hương vào mâm 40×60 cm.
• Cho Dough Bột Bánh Đông Lạnh Cookie Hạnh Nhân Fancy’s vào mâm, láng đều.
• Rắc dừa sấy đều lên mâm.
• Nướng lò đối lưu ở nhiệt độ 140 độ C trong thời gian 15 phút.
• Sau đó cắt bánh, nướng tiếp 10-15 phút.
• Bánh vàng đều, lấy ra khỏi mâm và để nguội.

Thành phẩm món bánh Cookie Dừa

Sau lần nướng đầu tiên, bánh Cookie Dừa được lấy ra khi bề mặt vừa se lại và đã đủ định hình. Ở giai đoạn này, bánh vẫn còn mềm, thuận tiện cho việc cắt tạo hình trước khi tiếp tục cho vào lò nướng lần hai. Việc chia cắt khi bánh còn ấm giúp thao tác được dễ dàng và hạn chế nứt vỡ hơn.

Bánh thành phẩm ra lò, với màu vàng nâu đều và đẹp mắt, bề mặt khô ráo và mùi dừa sấy lan tỏa rõ nét. Kết cấu bánh lúc này ổn định, giòn tan và thơm lừng.

Sau khi nguội hoàn toàn, Cookie Dừa đạt độ giòn ổn định, thuận tiện cho việc đóng gói. Món bánh phù hợp để đưa vào khay bánh kẹo ngày Tết, set quà biếu hoặc thưởng thức cùng trà nóng trong những ngày sum vầy.

Mua nguyên liệu làm Cookie Dừa ở đâu uy tín và chất lượng

Bakers’ Mart Nhất Hương tự hào là một trong những địa điểm chuyên cung cấp nguyên – phụ liệu và dụng cụ làm bánh hàng đầu tại Việt Nam. Với hơn 5000 mặt hàng phục vụ cho ngành bánh. Từ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh cơ bản đến các thiết bị chuyên nghiệp. Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, giàu kinh nghiệm, luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Bên cạnh đó, Bakers’ Mart Nhất Hương còn sở hữu hệ thống siêu thị cùng với đại lý phân phối rộng khắp cả nước và các kênh bán hàng online: Website, Fanpage, Shopee, Zalo,… Tham khảo ngay các hình thức mua hàng tại Bakers’ Mart Nhất Hương:

• Đặt hàng online trên Website:dungculambanh.com.vnbằng cách lựa chọn sản phẩm thêm vào giỏ hàng, điền thông tin và đặt hàng.
• Tư vấn và đặt hàng qua Facebook Fanpage tạiĐây.
• Mua hàng trực tiếp tại hệ thống siêu thị tạiĐây

Tổng kết

Trên đây là công thức chi tiết cho món bánh Cookie Dừa thơm béo,giòn tan đầy hấp dẫn. Hy vọng những chia sẻ trong bài viết sẽ mang đến cho bạn thêm một gợi ý tinh tế để làm phong phú thực đơn món ngon dịp lễ hội.

Ngoài ra, để tham khảo thêm thật nhiều công thức làm bánh và muốn khám phá thêm nhiều công thức mới lạ, hãy ghé ngay Danh mục Công Thức Làm Bánh của Nhất Hương để cập nhật những xu hướng hot nhất.

Nếu bạn đang tìm kiếm một môi trường học làm bánh chuyên nghiệp để nâng cao tay nghề hoặc chinh phục đam mê, hãy tham khảo ngay các khoá học tại Trung Tâm Dạy Nghề Bánh Nhất Hương.

Chúc bạn thành công với món Cookie Dừa. Đừng quên theo dõi Bakers’ Mart Nhất Hương để không bỏ lỡ những công thức thú vị tiếp theo. Hẹn gặp lại ở bài viết sau.