Bột Bánh Bông Lan Cuốn FAN-002 Fancy’s (1.5kg)

Bột Bánh Bông Lan Cuốn FAN-002 Fancy’s là sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền hiện đại mang đến cho khách hàng thành phẩm bánh hoàn hảo và chất lượng. Hơn hết, Bột Bánh Bông Lan Cuốn FAN-002 Fancy’s với công thức bông xốp, dai mềm giúp bạn làm ra những chiếc bánh bông lan cuộn thơm ngon và đẹp mắt. Sản phẩm phù hợp với những thợ bánh cần độ ổn định cao cho món bánh bông lan của tiệm, và cũng rất tiện lợi dễ sử dụng khi làm tại bếp gia đình bạn.

Cách sử dụng Bột Bánh Bông Lan Cuốn FAN-002 Fancy’s

Nguyên liệu

• Bột Bánh Bông Lan Cuốn FAN-002 Fancy’s: 1000g
• Trứng gà (bỏ vỏ): 900g
• Nước (hoặc sữa tươi): 150g
• Dầu ăn: 180g

Cách thực hiện

• Lót giấy vào mâm nướng bánh 46 x 72cm. Hâm lò nướng ở nhiệt độ lửa trên 160ºC, lửa dưới 140ºC.
• Cho Bột Bánh Bông Lan Cuốn FAN-002 Fancy’s, trứng và nước vào thố đánh trứng. Đánh hỗn hợp bằng máy chuyên dùng khoảng 5 phút với tốc độ cao (hoặc máy đánh trứng gia đình khoảng 7 phút) cho đến khi bột nổi, mịn, dẻo. Dừng máy.
• Cho hỗn hợp bột vào khay nướng.
• Nướng bánh ở nhiệt độ lửa trên 160ºC, lửa dưới 140ºC trong vòng 20 ~ 23 phút.
• Để bánh không bị tróc da mặt khi cuốn bánh, khi bánh gần chín, tăng lửa mặt khoảng 3 phút.
• Để bánh nguội, trát nhân lên mặt bánh trước khi cuốn bánh.

Lưu ý: Để cho bánh được chất lượng hơn, có thể thay thế 50% lượng dầu ăn bằng bơ phe hay các loại bơ ngon khác.

Thành phần Bột Bánh Bông Lan Cuốn FAN-002 Fancy’s

Bột mì, đường, tinh bột, bột sữa, chất nhũ hóa, muối, bột nổi, hương vani…

Mua nguyên liệu làm bánh ở đâu uy tín, chất lượng?

Bakers’ Mart Nhất Hương tự hào là một trong những địa điểm chuyên cung cấp nguyên – phụ liệu và dụng cụ làm bánh hàng đầu tại Việt Nam. Với hơn 5000 mặt hàng phục vụ cho ngành bánh và pha chế. Từ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh cơ bản đến các thiết bị chuyên nghiệp. Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, giàu kinh nghiệm, luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Bên cạnh đó, Bakers’ Mart Nhất Hương còn sở hữu hệ thống siêu thị cùng với đại lý phân phối rộng khắp cả nước và các kênh bán hàng trực thuộc công ty. Tham khảo ngay các hình thức mua hàng tại Bakers’ Mart Nhất Hương:

• Đặt hàng trực tiếp tại Website: dungculambanh.com.vn bằng cách lựa chọn sản phẩm, thêm vào giỏ hàng, điền thông tin và đặt hàng.
• Tư vấn và đặt hàng qua Fanpage Facebook tại Đây.
• Mua hàng trực tiếp tại các hệ thống Bakers’ Mart Nhất Hương tại Đây.
• Online support tại HCM: 0917 569091 – 0389 434967 (Zalo).
• Online support tại Hà Nội: 0973 037360 – 0983 064554 (Zalo).