Cách làm Tart Trứng Phô Mai Sầu Riêng béo thơm, cuốn hút
Một phiên bản tart quen thuộc được biến tấu độc đáo, hấp dẫn hơn bao giờ hết – Tart Trứng Phô Mai Sầu Riêng, hứa hẹn sẽ giúp bạn nâng tầm menu. Món bánh dễ dàng ghi điểm với mọi người bởi phần vỏ tart giòn thơm, nhân kem trứng béo ngậy, đặc biệt, phần kem trang trí mịn mượt, dậy vị sầu riêng thơm lừng. Cắn thử một miếng, các tầng hương vị cùng hoà quyện, như bùng nổ trong khoang miệng.
Công thức chi tiết sẽ được Bakers’ Mart bật mí ngay trong những nội dung dưới đây, mời bạn cùng theo dõi và thực hiện nhé.
Tart Trứng Phô Mai Sầu Riêng béo mịn, thơm ngon
Công thức Tart Trứng Phô Mai Sầu Riêng
Nguyên liệu
A. Phần bánh
- Đế Tart Trứng Nhất Hương: 30 cái
- Kem Trứng Nhất Hương: 1 kg
- Phô Mai Kem Thay Thế Cheezi Nhất Hương: 450 g
B. Phần trang trí
- Cơm sầu riêng: 150 g
- Sữa đặc: 50 g
- Kem Béo Thực Vật Nhất Hương: 150 g
>> Giá cost cho 1 chiếc bánh Tart Trứng Phô Mai Sầu Riêng: 6,949 VND
Cách thực hiện
A. Phần bánh
- Xả đông Kem Trứng Nhất Hương và Đế Tart Trứng Nhất Hương.
- Phô Mai Kem Thay Thế Cheezi Nhất Hương đánh mịn, sau đó bơm 15g vào dưới đáy mỗi đế bánh.
- Rót kem trứng lên và mang đi nướng.
- Nướng bánh ở nhiệt độ lửa trên 190 độ C, lửa dưới 210 độ C trong thời gian 18 – 22 phút (tùy lò).
B. Phần trang trí
- Xay mịn hỗn hợp cơm sầu riêng, sữa đặc và Kem Béo Thực Vật Nhất Hương.
- Cho 15 g hỗn hợp sầu riêng lên trên mỗi bánh Tart.
Một số phiên bản bánh Tart sáng tạo
Tart Trứng Trân Châu
Một phiên bản tart ngọt thơm ngon khó cưỡng dành cho các tín đồ bánh tart trứng. Vẫn là phần vỏ bánh giòn xốp, nhân kem trứng béo mịn nhưng phần nhân được mix match với những hạt trân châu đen dai dai, ăn khá thú vị.
Tham khảo ngay: Công thức Tart Trứng Trân Châu siêu ngon, dễ làm ngay tại nhà
Nếu hôm nào muốn đổi vị cho món bánh tart thì hãy thử làm Bacon Cheese Tart nhé. Bacon Cheese Tart với sự kết hợp của bacon, cheese,… và các rau của: hành tây, ớt chuông cùng các gia vị làm cho món bánh đậm đà thơm ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Tham khảo ngay: Cách làm Bacon Cheese Tart thơm ngon tại nhà
Một hương vị tart ngọt với đầy ắp hoa quả chín được kết hợp với nhân kem trứng chắc chắn là một trải nghiệm vị giác tuyệt vời cho mọi tín đồ yêu bánh. Nhân kem trứng mịn mượt, béo thơm hào quyện tuyệt vời với vị dâu, xoài, táo, lê,… chua chua, ngọt ngọt mang đến sự cân bằng cho tổng thể, rất dễ ăn và không hề gây ngán chút nào.
Tham khảo ngay: Cách làm Fresh Fruit Tart đơn giản trong 3 bước
Mua nguyên liệu làm bánh Tart Trứng Phô Mai Sầu Riêng ở đâu?
Để mua các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh bạn có thể ghé tới các chi nhánh siêu thị Nhất Hương tại Hồ Chí Minh và Hà Nội, siêu thị hiện đang phân phối đa dạng mặt hàng với mức giá phải chăng, góp phần tạo nên nguồn hàng ổn định. Đây cũng là điểm đến lý tưởng được nhiều thợ bánh, chủ tiệm, đại lý tin tưởng lựa chọn.
Các phương thức mua hàng tại Siêu Thị Ngành Bánh Nhất Hương:
- Đến mua hàng trực tiếp tại các siêu thị.
- Đặt mua online qua các trang: Website, Fanpage, shopee, zalo, hotline.
Tổng kết
Trên đây là một số thông tin về món Tart Trứng Phô Mai Sầu Riêng, ý tưởng mới mẻ cho những ai yêu thích món bánh tart trứ danh. Ngoài ra, để bỏ túi thêm nhiều công thức bánh hấp dẫn khác, mời bạn theo dõi thêm tại chuyên mục: Công Thức Làm Bánh của Bakers’ Mart Nhất Hương. Các công thức thường xuyên được cập nhật, mang đến cho mọi người những ý tưởng mới mẻ, độc đáo để bổ sung vào menu bánh của cửa tiệm hoặc gia đình.
Bên cạnh đó, nếu bạn đang có nhu cầu học làm bánh, Trung Tâm Dạy Nghề Bánh Nhất Hương là lựa chọn mà bạn không thể nào bỏ qua. Trung tâm được biết đến là địa chỉ dạy nghề bánh uy tín, đã có nhiều năm hoạt động với đội ngũ giáo viên dày dặn kinh nghiệm, tâm huyết cùng số lượng học viên đông đảo theo học. Hệ thống cơ sở vật chất, trang thiết bị của trung tâm cũng được trang bị đầy đủ, đáp ứng tốt nhu cầu dạy và học.
