Cách làm Bánh Ngàn Lớp Hạnh Nhân – Món ngon đặc biệt cho ngày chay

Bánh Ngàn Lớp Hạnh Nhân với lớp vỏ ngoài giòn xốp, điểm thêm những lát hạnh nhân bùi thơm và nhấn nhá cùng một phần sốt béo mịn, thơm lừng. Chấm bánh vào sốt và thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ hoàn toàn bị thuyết phục bởi hương vị đầy cuốn hút này.

Không để bạn chờ lâu hơn nữa, hãy cùng Bakers’ Mart Nhất Hương khám phá ngay cách làm Bánh Ngàn Lớp Hạnh Nhân cho ngày chay thêm đa dạng thông qua bài viết bên dưới!

1. Cách làm Bánh Ngàn Lớp Hạnh Nhân

1.1 Nguyên liệu

A. Dough Puff Pastry

• Tấm Cán Puff Pastry Nhất Hương
• Hạnh nhân lát: 100 g

B. Phần sốt

• Bột Năng Mama’s Choice: 15 g
• Nước cốt dừa: 200 g
• Bột phô mai cam: 20 g
• Muối: ½ tsp
• Bột hành: ½ tsp
• Bột tỏi: ¼ tsp

1.2 Cách thực hiện Bánh Ngàn Lớp Hạnh Nhân

• Cán dough bột mỏng 3 mm. Sau đó cho nghỉ 5-10 phút.
• Quét lớp sốt lên mặt và rắc hạnh nhân lên trên.
• Nướng lò đối lưu ở nhiệt độ lửa 170 độ C, trong khoảng thời gian 15-18 phút.
• Dùng bánh kèm sốt.

1.3 Thành phẩm Bánh Ngàn Lớp Hạnh Nhân

2. Mua nguyên liệu làm Bánh Ngàn Lớp Hạnh Nhân ở đâu uy tín, chất lượng?

Bakers’ Mart Nhất Hương tự hào là một trong những địa điểm chuyên cung cấp nguyên – phụ liệu và dụng cụ làm bánh hàng đầu tại Việt Nam. Với hơn 5000 mặt hàng phục vụ cho ngành bánh. Từ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh cơ bản đến các thiết bị chuyên nghiệp. Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, giàu kinh nghiệm, luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Bên cạnh đó, Bakers’ Mart Nhất Hương còn sở hữu hệ thống siêu thị cùng với đại lý phân phối rộng khắp cả nước và các kênh bán hàng online: Website, Fanpage, Shopee, Zalo,… Tham khảo ngay các hình thức mua hàng tại Bakers’ Mart Nhất Hương:

• Đặt hàng online trên Website: dungculambanh.com.vn bằng cách lựa chọn sản phẩm thêm vào giỏ hàng, điền thông tin và đặt hàng.
• Tư vấn và đặt hàng qua Facebook Fanpage tại Đây.
• Mua hàng trực tiếp tại hệ thống siêu thị tại Đây

3. Tổng kết

Bánh Ngàn Lớp Hạnh Nhân – một món bánh không chỉ thơm ngon, giòn tan mà còn hoàn hảo cho những ngày chay thanh tịnh. Hy vọng công thức được Bakers’ Mart Nhất Hương chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn mới để biến tấu thực đơn chay của mình, dù là để thưởng thức hay bổ sung vào menu tiệm bánh.

Nếu bạn yêu thích làm bánh và muốn khám phá thêm nhiều công thức hấp dẫn khác, đừng quên ghé qua danh mục Công Thức Làm Bánh của Nhất Hương để cập nhật thêm những món bánh mới lạ và hot trend.
Ngoài ra, để tìm kiếm một môi trường chuyên nghiệp để rèn luyện tay nghề, hãy tham khảo ngay các khóa học tại Trung Tâm Dạy Nghề Bánh Nhất Hương – nơi giúp bạn thỏa đam mê và vững tay nghề.